بروفيسور ياباني يطور شاشة يمكنها تقليد نكهات الطعام
طور البروفيسور الياباني هومي مياشيتا نموذجًا أوليًا لشاشة تلفزيون يمكنها تقليد نكهات الطعام يُطلق عليها اسم Taste-the-TV من خلال رش نكهة الطعام الظاهر في الشاشة على سطحها.
و قد اقترح البروفيسور هومي مياشيتا أنه يمكن استخدامها لتدريب الطهاة عن بعد ويقدر أنه إذا تم تصنيعها ستكلف 875 دولارًا .
وقال البروفيسر لوكالة لرويترز “الهدف هو تمكين الناس من تجربة شيء مثل تناول الطعام في مطعم على الجانب الآخر من العالم حتى و لو كانوا في المنزل.
و يقال إنه يجري محادثات مع الشركات المصنعة حول التطبيقات المحتملة الأخرى لتكنولوجيا رش النكهة مثل إضافة نكهات إلى الخبز المحمص.
و يعتقد البروفيسور مياشيتا أنه في عصر كوفيد -19 ، يمكن أن يعزز هذا النوع من التكنولوجيا طريقة تواصل الناس مع العالم الخارجي.
وفي الماضي ، أنتج البروفيسور مياشيتا وطلابه مجموعة من الأجهزة المتعلقة بالذوق بما في ذلك “شوكة تحسن من مذاق الطعام بشكل كبير”.
